Podseria 4 - Wizyta w barze "Tempo"

Bar Tempo od kuchni Bar Tempo od kuchni Bar Tempo od kuchni Bar Tempo od kuchni Bar Tempo od kuchni Bar Tempo od kuchni Bar Tempo od kuchni Bar Tempo od kuchni Bar Tempo od kuchni Bar Tempo od kuchni Wydawanie posiłków w barze Tempo Wydawanie posiłków w barze Tempo

Blok identyfikacyjny

Sygnatura/kod

PL OPiP V-4-8-4

Tytuł

Wizyta w barze "Tempo"

Data(y)

  • 1968-02-23 (Utworzenie)

Poziom opisu

Podseria

Rozmiar i nośnik

skany negatywów czarno-białych w formacie .tiff

Blok kontekstu

Nazwa twórcy

(fotoreporter: 1964-1979)

Nazwa twórcy

(1967-2003)

Dzieje zespołu

Blok treści i struktury

Zakres i zawartość

Fotoreportaż z wizyty w jednym z największych barów samoobsługowych we Wrocławiu. Rzut oka na kuchnię, w której na dwie zmiany pracuje 76 osób. Dziennie przygotowują około 10 tysięcy posiłków, na które składa się około 400 kg mięsa, 150 kg ryb, 400 kg warzyw i 800 kg ziemniaków. Bar tempo słynął ze swoich deserów, z których najpopularniejsze były koktajle szefa kuchni - Karola Możejki.

Dopływy

Sposób uporządkowania

Blok warunków dostępu i użytkowania

Warunki dostępu

Warunki reprodukcji

Język materiału

  • polski

Skrót materiału

Uwagi dotyczące języka i tekstu

Charakterystyka fizyczna i wymagania techniczne

Archiwalne pomoce informacyjne

Istnienie i miejsce przechowywania oryginałów

Istnienie i miejsce przechowywania kopii

Powiązane jednostki opisu

Powiązane opisy

Informacja o publikacji

Wieczór Wrocławia nr 46 (274), 23 lutego 1968 r.

Alternatywny identyfikator

Hasła indeksowe

Hasło indeksu rzeczowego

Indeks geograficzny

Indeks nazw

Klasyfikacja GUS

Identyfikator opisu

Polska

Identyfikator instytucji

Język(i)

  • polski

Blok nabytków

Powiązane osoby i organizacje

Powiązane gatunki

Powiązane miejsca